Check-list 100 points pour inspecter un food truck d'occasion
Le document qui peut t'éviter 30 k€ de bricolage
Pour qui ?
Tu es en train de chercher un food truck d'occasion et tu hésites entre plusieurs annonces. Tu veux pas te faire avoir.
Pourquoi ce document ?
Sur 10 trucks d'occasion en vente, 3 à 4 cachent des vices majeurs (VASP MAGASIN absent, FAP désactivé, aménagement bois caché sous l'inox). Cette check-list est exactement ce que je vérifie sur place pendant mes inspections clients.
Ce que tu vas y trouver
- ▸100 points à cocher en 1h30 sur place, structurés en 10 catégories (documents, véhicule, gaz, élec, équipements, cellule, vendeur)
- ▸Une grille de décote chiffrée : pour chaque vice détecté, combien tu peux faire baisser le prix
- ▸5 red flags absolus : si l'un est présent, tu pars sans négocier
- ▸Procédure complète avant / pendant / après la visite
- ▸Modèle de clauses résolutoires à inclure dans le compromis de vente
Qui est derrière ce document ?
Cyril Quesnel
15 ans de terrain en restauration mobile. Deux redressements réussis : La Verrerie (300k→1M€ CA) et Lunch Wagon (0→200k€). Aujourd'hui consultant indépendant food truck, zéro affiliation avec les constructeurs.
Voir le parcours completarrow_forwardQuestions fréquentes
Ce document est-il vraiment gratuit ?expand_more
Oui, 100 % gratuit. Zéro carte bancaire demandée. En échange tu reçois le document par email + une séquence de 4 conseils terrain sur 12 jours. Tu peux te désinscrire à tout moment.
Qui a rédigé ce document ?expand_more
Cyril Quesnel, consultant food truck et restauration mobile, 15 ans de terrain. Deux redressements judiciaires réussis (La Verrerie, Lunch Wagon). Voir /apropos.
Vais-je recevoir du spam ?expand_more
Non. 5 emails au total sur 12 jours : confirmation + 4 conseils liés au document. Après, tu décides si tu veux rester dans la newsletter (1 à 2 emails par mois max) ou te désinscrire.
Le document est-il à jour ?expand_more
Oui. Tous les chiffres, dispositifs et réglementations sont à jour 2026. Le document est révisé à chaque évolution majeure (réforme ACRE, changement ZFE, etc.).
Qu'est-ce que j'y gagne concrètement ?expand_more
Le document qui peut t'éviter 30 k€ de bricolage
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Occasion & marché
Acheter ou vendre un food truck d'occasion sans se faire avoir
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