En préparation

Repères pour les premiers mois d’un projet — en préparation

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Les sujets envisagés

  • Sujet prévu : concept et observations de terrain
  • Sujet prévu : chiffrage du projet et échanges avec les organismes concernés
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Cyril Quesnel partage son expérience de la restauration et du Lunch Wagon à Albi. Les outils aident à organiser les décisions ; ils ne garantissent pas les résultats du projet.

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